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怀孕后能吃坚果吗

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坚果具有很高的营养价值,瓜子、花生、核桃、松籽等都是属于坚果,在日常生活中,有不少朋友都很喜欢吃坚果。那么,你是否知道怀孕后能吃坚果吗?孕妇吃什么坚果好?

坚果多是种子类食品,富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素,其营养相对比一般食品全面。孕妇吃坚果的好处是很明显的。但是,坚果的种类很多,并非所有的坚果都有益于孕妇健康。

比如杏仁具有一定的毒性,有可能诱发胎儿畸形;中医认为孕妇食用核桃仁有可能导致流产,因此这两种坚果都不宜食用或者食用不要太多。如果坚果出现霉变或异味,诱发癌症的几率很高,会导致机体产生不良反应,也是绝对不能食用的。

不过,一般情况下,孕妇是可以吃坚果的,建议孕妇吃以下坚果种类:

1. 花生:蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。

2. 榛子:含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。有坚果之王的称呼。能补脾益气,涩肠止泻。

3. 松籽:含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油,主要是油酸脂,有润肺止咳、通便之效。

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