牛乳粉的功效与作用有哪些?牛乳粉是一种十分健康的食物,对人体也有着很多的好处。不过可能很多人并不知道牛乳粉的功效吧。下面小编就来给大家讲讲牛乳粉的功效与作用,有益肠胃好处多多哦!
牛乳粉的功效与作用
1.蛋白质,供给机体营养;
2.脂,供给机体营养及能量,提供牛奶浓香;
3.糖类,牛奶中含有乳糖,乳糖对于幼儿发育非常重要,它能促进人体肠道内有益菌的成长,仰制肠内异常发酵,有利肠道健康;
4.矿物质,矿物质又称无机盐,是人体构成不可缺少的物质,包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等,特别是含钙丰富,且钙磷比例合理,吸收率高;
5.维生素,牛奶中含有已知的所有维生素,其作用:维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力;维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血病;维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力;维生素E抗氧化衰老。
特浓牛乳棒的做法和步骤
1.黄油室温自然软化后,先把黄油打散
2.加入奶粉和炼乳用刮刀一起拌均匀
3.再分次筛入低筋粉用刮刀先拌再用手抓捏均匀成团
4.把面团擀成0.3里面的面片
5.切掉面片不规则的边角,再切成细长条
6.有距离的摆放在烤盘上,放入预热好上下火180度的烤箱中层
7.烤10分钟左右至饼干表面上色金黄色即可出炉,冷凉后再食用
8.完成咯
牛乳松饼的做法和步骤
1、分离蛋白蛋黄。
2、黄油隔热水融化。
3、 蛋黄十牛奶十糖15克十盐十黄油打匀,筛入低粉拌匀。
4、蛋白十糖30克打至硬性发泡。
5、蛋黄糊十蛋白糊拌匀。
6、预热平底锅加一勺面糊抹平,表面冒泡翻面煎熟。
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