1. 准备材料：绿茶叶15克、红茶叶5克、乌龙茶叶5克、高山茶叶5克、红糖15克。
2. 把绿茶叶、红茶叶、乌龙茶叶、高山茶叶混合在一起，摆放在干净的茶托上。
3. 取一壶开水，把水倒在茶叶上，润茶5秒钟。
4. 将茶叶放入茶壶中，加入150毫升的开水，闷茶1分钟。
5. 倒掉茶汤，将壶洗净后，再次加入150毫升的开水，闷茶30秒钟。
6. 将茶茶水倒入茶杯中，然后倒掉。
7. 加入红糖，再次加入150毫升的开水，闷茶1分钟。
8. 再次把茶汤倒入茶杯中，即为三炮台茶。
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