白茶最好保存在干燥通风，避免阳光直射的环境中。可以用密封罐或阴凉干燥的地方保存白茶。白茶应避免和异味接触，最好分别放置。
白茶的保存时间因不同的品种而异，一般来说，新茶的储存时间较短，一般保质期为一年左右。而贮存时间超过一年以上的白茶，会有一定的陈化效果，口感会更加醇厚。但需要注意，白茶保存时间过长会导致品质下降，不适宜食用。建议尽快饮用新鲜的白茶。
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