1、蔬菜品种特别多,青菜中的这些纤维素、维生素B、维生素C等,在别的蔬菜里也有,适当的选择一些同类的蔬菜,如果小孩子不吃这种蔬菜,可以从别的蔬菜中叶能得到营养,蔬菜之间也可以相互替换。
2、因人而宜,每个小孩子的口味都不一样,一般来说,像一些西兰花的顶端、菜花的顶端,或炒熟的胡罗卜、土豆、南瓜等,绵软一些,没有特殊味道的蔬菜,小孩子一般都比较喜欢。小孩子不喜欢的蔬菜,可以用特殊的做法,例如放在饼里或者饺子里,让孩子不知不觉的吃。
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