员工处罚制度
一、轻微过失：
1、凡属本公司员工，在公司营业场地外包括公司门口，有损公司形象者扣罚10～20元。
2、在班前会或班后会管理人员通知集队时，必须在一分钟之内到岗集队，违者扣罚10元。
3、管理人员在进行工作分配和工作总结时，员工必须保持标准的仪容仪表仪态，不得玩手机，接打电话及窃窃私语，违者扣罚10元。
4、员工集队点名时，必须标准着工装、戴工牌及佩戴工作中所需用品，违者扣罚10元。
5、例会结束后，必须排队进场离场，途中不得大声喧哗，嬉戏打闹，违者扣罚10～20元。造成后果自负其责。
6、员工进行交时，即将下班员工站在工作岗位上等待人员进行工作检查，违者扣罚10元。
7、对于事项必须以书面和口头形式进行详细交接，违者扣罚10元。人并承担相应后果。
8、在交过程中，不得大声喧哗、争吵、违者扣罚20元。
9、交应做到；上不清，下不接，交时发现问题应及时上报领导，否则后果自负并进行相应处罚。
10、交时若强交强接，应及时上报领导，针对强交强接者扣罚20元。
11、对外卖物品进行交接时，应核实单据的真伪性及剩余产品数量，发现问题应及时上报领导，违者扣罚10元，并对责任人进行相应处理。
12、上班过程中，必须保持标准的仪容仪表仪态，违者扣罚10元。
13、非因工作需要，不得串岗，进出吧台、厨房及收银重地，违者扣罚20元。
14、工作时间内，必须精神饱满，不得睡岗、脱岗、吹牛聊天及做与工作无关的事项，违者扣罚20元。
15、在公司营业场地内，见到领导、同事、客人必须打招呼，违者扣罚10元。
16、上班期间不得玩弄手机，未经许可不得接打私人电话，不得利用公司内外线电话私聊，违者扣罚20元。
二、一般过失：
1、不服从工作安排及调动者扣罚30～50元。
2、侮辱及顶撞上级领导者扣罚50元。
3、在执行领导工作任务时，遇到困难不及时上报领导，不按时按量完成领导所安排工作任务者扣罚30～50元。
4、对工作不认真、不负责、消极怠工者。一次扣罚50元。
5、相同错误连犯两次以上者扣罚30～50元。
6、服务态度不佳并用抵触情绪服务客人者扣罚50元。
7、使用客用一次性耗品客用设施设备者一次扣罚50元。
8、未经许可接受客人小费及好处者扣罚50元。
9、未经许可食用公司或客人食品、饮料及水果者扣罚50元。
10、给同事领导起恶意绰号者扣罚50元。
三、严重过失：
1、借故在包房看电视、休息或驻足包房门外偷听偷窥客人上钟者扣罚50～100元。
2、利用职务之便营私舞弊、假公济私者扣罚100元。
3、拾到客人遗留物品及现金不汇报及不及时上交者，扣罚50～100元。
4、客人遗留物品及现金，在规定时间内，未认领，不及时上交者扣罚100元。
5、打架斗殴未造成严重后果者扣罚100元.
6、变相向客人索取小费或获取好处者一次扣罚100元。
7、故意涂改交记录或伪造单据者一次扣罚100～200元。
8、搬弄是非，散布谣言未造成严重后果者一次扣罚100元。
9、在营业场地内，取笑或谈论客人是非者一次扣罚100元。
10、未经领导许可为客人办理私人事务或与客人进行交易者一次扣罚100元。
四、劝退及除名过失：
1.劝退：
（1）不正确的对待批评和处罚，屡劝不听或态度蛮横、强硬者。
（2）阳奉阴违，搬弄是非，蛊惑人心，抵对公司新颁者。
（3）拉帮结派，侮辱或诽谤他人，或做伪证，或制造事端者。
（4）对工作推委，拖拉、扯皮，做事不认真、不讲究效率者。
（5）连续一月考核不合格，或培训后服务技能无明显提高者。
（6）屡教不改，在一定期限内记过满3次且功过无法抵销者。
（7）在工作场所或工作中酗酒滋事，影响营业和公司秩序者。
（8）连续旷工两日或一月累计旷工两日者。
2.开除：
（1）、偷盗公、私财物者给予开除处理，情节严重者移交机关处理。
（2）、泄漏公司商业机密及内部管理资料者予以开除处理。并追究相应的法律责任。
（3）、变相或直接贪污、行贿、受贿者予以开除处理。
（4）、利用职务之便，营私舞弊、假公济私、谋取私利者予以开除处理。
（5）、在公司营业场地内与员工或客人发生不道德行为者予以开除处理。
（6）、煽动员工罢工、蓄意者予以开除处理。
（7）、参与或收藏一切禁品（毒品、及凶器等）一律予以开除处理。
（8）、利用公司名誉在外招谣撞骗，致公司名誉受损害者。
（9）、纠结或招引社会不良闲散人员来公司徘旋或滋事者。
